3项检查分别为:以城市社区、农村和城乡接合部为重点,开展重点区域执法检查,重点解决无照经营和制售假冒伪劣食品问题;以商场、超市、集贸市场和批发市场为重点,开展自律制度专项检查,重点解决经营者进货索证索票,不合格食品退市、食品质量责任等自律制度的建立和落实问题;以“五一”、“十一”、中秋、元旦、春节为重点,开展节日食品市场专项检查,重点解决销售有毒有害和不合格节日食品问题,确保节日消费安全。